Crémant de Bourgogne
 Cuvée Trésor 

crémant de Bourgogne Blanc de Blanc Sylvain Bouhélier

Subtil et Raffiné


Cépage

  • Blanc de Blancs : 100% Chardonnay

Dégustation

« Robe or clair, bels aspect brillant. Nez prometteur mêlant fruits à chair blanche et subtil accent minéral. Au palais, une grande vivacité qui dynamise une matière riche et charnue. Les arômes évoluent sur les agrumes. L'ensemble est de belle facture.» Guide Gilbert & Gaillard : dégustation 2021.

Vinification / Élevage

Millésime : 2017
Vendange : manuelle
Sélection des premiers jus de nos meilleurs chardonnays 
Vieillissement sur latte : 3 ans
Dosage : extra-brut à 5 g /l.
Plaque de muselet décorée   

Accord mets vin 

Tout en élégance et en fraîcheur - Pour les apéritifs et les mets raffinés.

Température de service  6° à 8°

Conditionnement

En bouteille de 75 cl

Distinctions

Gilbert et Gaillard 2021 : 88/100
Féminalise 2021 : médaille d'Or
Bettane+Desseauve 2020
Tastevinage 2020 

2021

2020

2020

2021