Nos alcools sont produits dans notre propre atelier de distillation avec des alambics en cuivre. Découvrez leurs saveurs authentiques.
 Ratafia de Bourgogne | - Présentation : Cet apéritif régional est l'alliance du moût de raisin frais et de la Fine de Bourgogne (eau-de-vie de vin). Il titre 18°. Son élevage en fût de chêne pendant 24 mois lui donne une robe ambrée et un nez complexe aux notes sucrées et boisées...du velours en bouche!
- Accord mets/vin : Apéritif recherché, les fins gourmets aiment à l'accompagner de foie gras ou de melon avec de fines tranches de jambon cru. Également apprécié au dessert, sur un fondant au chocolat.
Servir très frais (6-8°).
Après ouverture, la bouteille se conserve au frais plusieurs semaines.
- Prix à la propriété : 7,60 € la bouteille (50 cl)
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| | Marc de Bourgogne | - Présentation : Issu du marc de pinot noir égrappé, distillé dans nos alambics en cuivre à repasse (distillation douce). Ce produit est un grand marc de dégustation vieilli 5 ans en fûts de chêne. D'une belle couleur ambrée, il est riche et harmonieux aux arômes puissants. Très belle longueur en bouche.
Il titre 42°.
- Accord mets/vin : Une saveur authentique, à déguster pour le plaisir. Idéal pour réaliser un trou Bourguignon avec de la glace aux noix, digestif, cocktails... Il termine merveilleusement un bon repas. Il sublime de nombreuses préparations culinaires: sauces, viandes flambées, glaces...
- Prix à la propriété : 13,80 € la bouteille (50 cl)
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Tarifs TTC - Départ cave - Dans la limite des stocks disponibles -
Valables jusqu'au 31/01/2014 |
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