Escapade au coeur du vignoble Châtillonnais

Un itinéraire pédestre guidé sous le signe de la nature et du patrimoine

Vigneron et Guide de Pays

Guider vos pas à travers des lieux authentiques. Vous révéler le  patrimoine d'un site, sa flore, ses légendes, ses trésors cachés; Regarder le paysage comme un livre d'histoires...tel est le rôle d'un guide de pays!

Avec d'autres passionnés du Châtillonnais, nous avons obtenu la reconnaissance officielle de Guide de Pays de Bourgogne. Chacun organise des visites guidées thématiques. Pour notre part, c'est le patrimoine viticole et ses différentes facettes que nous proposons de faire découvrir.

Cabanes en pierre sèche au pays du Crémant



Du village viticole de Noiron sur Seine à celui de Gomméville ....

…. de sentiers en coteaux…je vous conterai l'histoire singulière d'un vignoble entre Bourgogne et Champagne.


Nature préservée et magnifiques panoramas sur la vallée de la Seine


  • Nous cheminerons dans le vignoble pour y découvrir les cépages, la taille, les travaux saisonniers...

  • A la rencontre du terroir, nous découvrirons comment l'activité viticole a façonné le paysage et marqué de son empreinte le patrimoine bâti et culturel des villages.
  • Nous irons à la découverte de différentes cabanes de vignerons et leur remarquable architecture de pierre sèche: origine, fonction, techniques de construction...

  • La balade se terminera par une dégustation de Crémant de Bourgogne.
Le lavoir de Noiron bâtit en 1833





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De la vigne au vin
Cave - dégustation


Témoins d'un mode de vie oublié:
ces cabanes en belle pierre
calcaire du pays

Info pratiques:

  • Durée: 3 heures
  • Distance : 5 km
  • Niveau de difficulté: facile
Chaussures de marche recommandées - Chiens non autorisés.

Tarifs:
  • Individuel: 6 € par personne
  • Groupe: 5 € par personne
  • Gratuit pour les - de 12 ans

Date:
  • Pour des groupes constitués: toute l'année sur réservation.
  • Pour les individuels: selon le programme de la saison

Eté 2008

Sortie programmée le
mardi 12 août
Départ à 16h
 
 


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